Батуми және Грузия туралы пайдалы ақпарат
Аджара шарап үйі
Аджара - Грузияның шарап аймағы емес. Шарап жасау мәдениетін жою оның исламдануына үлкен әсер етті. Бірте-бірте Ішкі Аджарияның ойпатында, дәлірек айтқанда Кеда муниципалитетінде шарап жасау қайта жанданып, жүзімдіктер пайда болды. Қазір аудан орталығында грузин шарап шығаратын зауыттарының бірі бар.
Сол ауданда, Транс-Аджария тас жолымен келе жатып, сіз Аджарияның шарап үйін байқай аласыз. Бұл кішігірім кешен, оның құрамына жүзімдік, этникалық мәдениеттің элементтері бар әдемі аула, шарап шығаратын шағын зауыт, мейрамхана, банкет залы және шарап дүкені кіреді.
Шарап үйіне алдын-ала келісусіз баруға болады. Туристер шарап үйінің қызметкерлері дұрыс дәм бере алмайтын нәрсеге дайын болуы керек. Сірә, олар бөтелкеден 50 грамм шарапты стаканға құйып, шараптың атын атайды және кетеді. Сонымен, Шарап үйінде дәм болады. Сонымен қатар, мұнда шарап та, тамақ та өте қымбат екенін айта кету керек.
Мекемеде әдемі ауласы бар, оның дизайны бұрын шарап өндірісінде қолданылған нысандарға ерекше назар аударады: квеври, садзнахели (шұңқыр тәрізді ағаш діңгегі, жүзімді ұсақтауға арналған), чачи жасау үшін пайдаланылатын айшам т.с.с.