Батуми және Грузия туралы пайдалы ақпарат
Грузин шайы
Шай мәдениеті алғаш рет Грузияда 19 ғасырдың ортасында енгізілген. Грузин князі Эристави оны өсіруге тырысты. Біраз уақыттан кейін атақты ботаник П.Краснов, Батуми ботаникалық бағының негізін қалаушы осы мәдениеттің дамуына үлкен үлес қосты. Грузиялық шай өсірудің бастауы да Джейкоб Макнамара болды Қырым соғысы кезінде тұтқынға түскен, ағылшын офицері. Ол грузин әйеліне үйленіп, бүкіл өмірін грузин шайының өндірісінде өткізді.
& nbsp;
Грузияның шай сорттарын өсіруге Қытайдан арнайы шақырылған маман Лау Ян Джау үлкен үлес қосты. Қазір Батуми қаласының маңындағы Чакви ауылында және сіз оның үйін пагода мотивтерімен көре аласыз.Чакви ауылында алғашқы шай плантациялары пайда болды, тіпті & laquo; Chais ubani & raquo; (Шай ауданы).
& nbsp;
Қазірдің өзінде 1864 жылы, халықаралық көрмелердің бірінде грузин шайы марапатқа ие болды. Грузия КСРО құрамында болған кезде шай өсіру республика экономикасының негізгі бағыттарының бірі болды. Бірақ уақыт өте келе көп шай қажет болатын жоспарланған экономика және жапырақтарды жинауды механикаландыру грузин шайын ішуге мүмкіндік бермейді. & nbsp;
Қазір шай мәдениеті біртіндеп жанданады. Сонымен қатар, грузин шайы - бұл пестицидтермен және басқа химиялық тыңайтқыштармен өңделмегендіктен, ең жақсы шайлардың бірі.